En raison de la grande variété de micro-organismes, les demandes en nutriments sont différentes et les milieux de culture requis sont complexes et divers. Selon des statistiques incomplètes, il existe actuellement environ 1700 types de milieux de culture couramment utilisés. De plus, avec le développement des sciences biologiques, les types de milieux de culture ne cessent de se multiplier. À l'heure actuelle, la méthode de classification du milieu de culture n'est pas unifiée et elle est généralement distinguée en fonction de la composition, de l'état physique et de l'utilisation du milieu de culture.

Dans le processus de préparation ou de production du milieu de culture cellulaire, le sous-emballage du milieu de culture (y compris le manuel et l'instrument) consiste à sous-emballer le milieu de culture fini après avoir mélangé tous les composants ensemble.

Au cours des dernières décennies, en raison du développement rapide de l'industrie des produits biologiques, la méthode traditionnelle d'obtention de produits biologiques à partir de tissus animaux grâce à la technologie biochimique a été loin de répondre à la demande du marché. C'est devenu une technologie très courante pour exprimer des protéines spécifiques, des anticorps monoclonaux, des interférons et des vaccins viraux grâce à la culture à grande échelle de cellules animales in vitro.